老顾客接过面包用手语谢谢小鹏和小卉 记者肖僖 摄
收银台前，顾客陈小姐指着柜台里展示的面包，用手指比划出自己需要的数量，收银员点点头，做出“OK”的手势，另一名负责打包的店员迅速包好。结账后，陈小姐握着拳头，弯弯大拇指表示“谢谢”，没有一句言语，却让人感觉无比温暖。这家面包店名叫“喜鹊”，却是一家无声面包店，营业员是两名聋哑人。
顾客的理解和感谢很温暖
今年1月，这家位于汉口苗栗路的面包店开张了，“分享幸福的味道”是负责人谭婷想出的宣传语。收银台旁贴着提示，告诉顾客们“部分员工是听障人士，效率可能降低，希望给予耐心”，上面还画着用手语做出“谢谢”的图示。
两名90后聋哑店员小卉、小鹏用纸笔告诉记者，卖面包流程简单，用手势与顾客交流基本不会出错，工作以来，遇到的顾客都很有耐心。小卉记得，有一次，两名年轻女孩来店里买面包，没注意到提示，拿起面包询问，小卉只好打起手语表示“抱歉，我听不见”，于是，顾客写下了问题，付账后一直微笑着表示感谢。“她们没觉得烦，很有耐心地微笑着，我很感动。”
在小卉随身携带的笔记本上，记者看见了她与顾客沟通的过程，“今天有买一送一的活动，您想选择送哪款？”“现在零钱不够，您的100元找不开，能不能用手机支付？”有时用手势表达不清，他们就用纸笔与顾客交流，顾客也都耐心地配合。
面包店的宣传页上写着，“他们并没有用声音来认识这个世界，却一直用微笑来拥抱这个世界。”谭婷对两位员工赞不绝口：“他们喜欢笑，顾客也能感受到友好，会给予耐心和微笑。”
花费4小时做出6罐小饼干
在面包店里，摆放着一本《中国手语》，店长、师傅都学会了简单的手语，团队相处越发默契。为何会找两名聋哑人当营业员？谭婷告诉记者，2016年，她开始参与街道组织的公益活动，向残障人士教授烘焙技术，接触中发现不少聋哑人求职艰难。谭婷想帮助他们，面包店开张不久，在社工的牵线搭桥下，小卉、小鹏来到这里工作。
如今，两人在师傅的帮助下学习烘焙，因沟通不易常常花费4小时才能做出6小罐饼干，但小卉、小鹏成就感满满，愿意继续学习。谭婷告诉记者，售卖小卉、小鹏制作的产品，从不会注明由残障人士制作，她最希望看见，他们的产品依靠品质得到顾客的认可。“有一天，他们走出这里，掌握一技之长，甚至拥有自己的事业就是最好的结果。”
以后想开属于自己的面包店
小卉、小鹏均毕业于武汉市第一聋哑学校，小卉是长春大学动画专业的毕业生，小鹏也有大专文凭。这是他们的第一份工作，两人负责打包、收银，还制作一点烘焙，每月能拿到2000多元工资。
家住盘龙城的小鹏上下班单程就要1个多小时，但他从未迟到过，他的母亲段女士告诉记者，自从有了这份工作，儿子变得开朗自信，希望他能掌握一门技能，过上自食其力的生活。小鹏也偷偷告诉记者，“来这里工作让我觉得自己是有用的人，以后想开一家属于自己的面包店。”
记者刘晨玮
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